天然のインシュリンと言われるきくいも

「きくいも」は今や、テレビなどのメディアでも話題になっています。

「天然のインシュリン」と呼ばれ、水溶性の食物繊維であるイヌリンが豊富に含まれているので、糖分が気になる方は、粉末にしたものを摂取することで、健康効果が期待出来ます。

腸内に入ると善玉菌のビフィズス菌が増え、他の糖の吸収を抑える働きがあります。

菊芋普及会の「きくいも」は、無肥料、自然栽培で作られているので安全安心です。

連作するとイヌリンの含有量が落ちて来ますが、菊芋普及会では肥沃な土壌で連作せずに作っています。

11月から3ヶ月ほどしか手に入れることが出来ず、味もあまり美味しくないという欠点がありますが、それを摂取しやすいように粉末に加工してあります。